Kombucha Yaparken Sterilizasyon Nasıl Olmalı?
Kombucha Yapımında Nelere Dikkat Etmeliyiz? Kombucha yapımının EN önemli aşaması HİJYENdir. Malzemeleri doğru malzemelerle sterilize eder, doğru çay ve şekerle, sağlıklı ve stabil bir kültürle kombuchamızı kurarsak her şey yolunda gidecektir. Peki sterilizasyon nasıl yapılır? Bu soru bana çok sık geliyor, bu nedenle her malzeme için detaylıca yazmak istiyorum. Öncelikle 3 lt Kombucha demleyeceksek, minimum…