İzmir Atölyesi – Philia Cafe – 17.11.2018

İzmir’de bu ay 2 atölye yapmayı planladık, biri sevgili Kübik Kafe’de, diğeri Philia’da. Ancak olumsuz hava koşulları, kimisinin çocuğunun hastalanması, öbürünün işi çıkması gibi nedenlerle Kübik’teki atölye katılımcıları bir hayli azaldı. Mecburen o atölyemizi iptal ettik. Ancak Philia’daki atölyemize çok güzel bir talep olmuştu. Ben de, Philia’da yapacağımız bu atölye için değişik bir şeyler yapma…

Baby Elephant Vegan Cafe – İstanbul – 7.10.2018

Baby Elephant Cafe’yi sosyal medyadan gördüm ve tanışmak istedim, ilk postlarından itibaren çok şirin bir mekan olduğunu hissetmiştim.   Baby Elephant’ın kurucusu Derya Hanım ile enerjimiz inanılmaz tuttu ve hemen bir atölye yapmak istedim o mekanda. Çünkü gerçekten çok lezzetli yiyecekleri, çok keyifli hazırladığı bir mekanda, çok kısa bir sürede sunmaya başlamıştı. Kadın girişimcilerin birbirini…

İzmir ve Bodrum Atölyeleri – 19 Haziran & 21 Haziran

Kübik’te atölye yapmak her zaman çok keyifli! Ama bu atölyenin ardından, Bodrum’daki ilk atölyemizi de ayarlayacak olmak beni gerçekten çok heyecanlandırdı.   İzmir Bayraklı’da minicik bir cafe Kübik. Ama küçük devlerden! Öyle güzel işler yapıyorlar ki, pek yakında 2. ve 3. şubeleri de açılacak. İşini iyi yapan, yenilikçi, müşteri odaklı yerleri ayrı seviyorum. İzmirli olsaydım,…

Osteolife – Gaziantep – 26.05.2018

Antep, en son 6-7 yıl evvel gittiğim, insanlarının keyifli ve yemeğe düşkün haliyle hatırladığım bir şehir. Çok sevgili kuzenim Begüm bu şehirde yaşıyor ve benden vakti zamanında Kombucha Kültürü alıp evde kendi yapmaya başlamıştı. Sağolsun her fermantasyon kurduğunda hem çevresindekilerle paylaştı, hem de instagrama onlarca post koydu. Eh haliyle çevresinden “Nedir bu? Ne işe yarar?…

Sağlıklı Yaşam Atölyeleri – Göktürk/İstanbul – 24.05.2018

Sağlıklı Yaşam Atölyeleri, Göktürk’te yeni sayılabilecek bir oluşum. Sevgili Andaç, yıllardır gittiği atölyelerden esinlenerek, Göktürk’te benzer atölyelerin bir araya gelebileceği şirin bir merkez kurmak istemiş. Biz de kendisiyle daha çok yakın zaman önce Belgrad Ormanı’nda sevgili @alkalioldumbenanne Gözde’nin organizasyonunda tanıştık. Orada Shaman’s Secret Kombucha’larımı tadınca ve benimle biraz sohbet edince, atölye yapalım mı dedi. Eh…

Kübik Kafe – İzmir – 26.04.2018

İzmir’de atölye yapmak ilk başından itibaren bizi çok heyecanlandırdı! Kaç kişi gelir, hafta içi olur mu diye hiç düşünmeden konuşup hemen ayarladık günümüzü 🙂 Kübik Kafe, içinden geçilen bir cep tiyatrosu olan, İzmir’in Bayraklı ilçesinde şirin mi şirin bir kafe. Birbirinden sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıkların, öğün niyetine yiyebileceğiniz kavanozda hazır yemeklerin, aşırı lezzetli kahve çeşitlerinin…

Taze Mutfak – 21.03.2018

Bu yılın 2. atölyesi yine sevgili Taze Mutfak’ta gerçekleşti. Bu sefer ilk kez hafta içi gündüz saatini seçtik ve beklediğimden de güzel bir ilgi oldu! Gelen ve gelmek isteyip de ayarlayamayan herkese minnettarım! 🙂 Her atölye çalışmasında değişik bir şeyler yapmaya çalışıyorum. Bu sefer de artan fazla kültürlerimizle neler yapabiliriz biraz onu konuştuk ve atölye…

Taze Mutfak – 07.01.2018

2018’in ilk atölye çalışması yine, yeni, yeniden Taze Mutfak’taydı. Çok keyifli bir atölye çalışmasıydı, yine birbirinden güzel insanlarla tanıştım. Hala pek çoğuyla yazışmaya devam ediyoruz. Atölye çalışmalarının en güzel yanı, her seferinde benim de öğrenecek yeni şeyler bulmam oluyor. Sizler kadar ben de atölye çalışmalarını bu nedenle iple çekiyorum 🙂  

Taze Mutfak – 17.12.2017

Taze Mutfak herkesin çok severek alışveriş yaptığı, Organik Dükkanlar arasında özellikle yaptığı atölye çalışmaları ile fark yaratmış, benim de çok severek takip ettiğim ve alışveriş yaptığım bir Organik Dükkan. Ayrıca benim Shaman’s Secret’ı kurmam için beni destekleyen, fikir veren, atölye çalışması yapmam için beni yüreklendiren sevgili Bahar Abla benim için özel bir insan. 15 yıldır…