kombucha atölyesi Yine, yeni, yeniden Taze Mutfak! İlk Kombucha atölyemi 17.12.2017’de Taze Mutfak’ta yapmıştım. Taze Mutfak gerçekten benim için çok kıymetlidir, yeri ayrıdır. Şans getirdi, beni tanıttı. kombucha atölyesi istanbul , kombuça atölyesi anadolu yakası, kombuçay atölyesi avrupa yakası
Ankara kombucha atölyesi Ankara Kombucha Atölyesi Ankara’da ilk atölyeyi, karlı ve buzzz gibi bir Aralık ayında yapmak acaba ne kadar mantıklıydı? Risk almak bu muydu? İnsan hiç kendini tanımaz mıydı? :))) Şaka bir yana, çift kat termal çoraplarım, -30 dereceye kadar sıcak tutan altı zincirli kar botlarım, 10 kat üstümle Ankara’ya epeyyy hazırlıklı gittim! Uçaktan…
İzmir’de bu ay 2 atölye yapmayı planladık, biri sevgili Kübik Kafe’de, diğeri Philia’da izmir kombucha atölyesi yaptık.. Ancak olumsuz hava koşulları, kimisinin çocuğunun hastalanması, öbürünün işi çıkması gibi nedenlerle Kübik’teki atölye katılımcıları bir hayli azaldı. Mecburen o atölyemizi iptal ettik. Ancak Philia cafe ’deki atölyemize çok güzel bir talep olmuştu. Ben de, Philia’da yapacağımız bu…
Kombucha Atölyesi İstanbul Baby Elephant Cafe’yi sosyal medyadan gördüm ve tanışmak istedim, ilk postlarından itibaren çok şirin bir mekan olduğunu hissetmiştim. Kombucha atölyesi istanbul :)) Baby Elephant’ın kurucusu Derya Hanım ile enerjimiz inanılmaz tuttu ve hemen bir atölye yapmak istedim o mekanda. Çünkü gerçekten çok lezzetli yiyecekleri, çok keyifli hazırladığı bir mekanda, çok kısa…
Kübik’te İzmir kombucha atölyesi yapmak her zaman çok keyifli! Ama bu kombucha atölyesinin ardından, Bodrum’daki ilk kombucha atölyemizi de ayarlayacak olmak beni gerçekten çok heyecanlandırdı. İzmir Bayraklı’da minicik bir cafe Kübik. Ama küçük devlerden! Öyle güzel işler yapıyorlar ki, pek yakında 2. ve 3. şubeleri de açılacak. İşini iyi yapan, yenilikçi, müşteri odaklı yerleri…
Antep, en son 6-7 yıl evvel gittiğim, insanlarının keyifli ve yemeğe düşkün haliyle hatırladığım bir şehir. Çok sevgili kuzenim Begüm bu şehirde yaşıyor ve benden vakti zamanında Kombucha Kültürü alıp evde kendi yapmaya başlamıştı. Sağolsun her fermantasyon kurduğunda hem çevresindekilerle paylaştı, hem de instagrama onlarca post koydu. Eh haliyle çevresinden “Nedir bu? Ne işe yarar?…
Kombucha Atölyesi Sağlıklı Yaşam Atölyeleri, Göktürk’te yeni sayılabilecek bir oluşum. Sevgili Andaç, yıllardır gittiği atölyelerden esinlenerek, Göktürk’te benzer atölyelerin bir araya gelebileceği şirin bir merkez kurmak istemiş. Biz de kendisiyle daha çok yakın zaman önce Belgrad Ormanı’nda sevgili @gozde.aral.ocak Gözde’nin organizasyonunda tanıştık. Orada Shaman’s Secret Kombucha ‘larımı tadınca ve benimle biraz sohbet edince, atölye yapalım…
Kombucha Atölyesi İzmir kombucha atölyesi yapmak ilk başından itibaren bizi çok heyecanlandırdı! Kaç kişi gelir, hafta içi olur mu diye hiç düşünmeden konuşup hemen ayarladık günümüzü 🙂 Kübik Kafe, içinden geçilen bir cep tiyatrosu olan, İzmir’in Bayraklı ilçesinde şirin mi şirin bir kafe. Birbirinden sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıkların, öğün niyetine yiyebileceğiniz kavanozda hazır yemeklerin, aşırı…
Bu yılın 2. atölyesi yine sevgili Taze Mutfak’ta gerçekleşti. Bu sefer ilk kez hafta içi gündüz saatini seçtik ve beklediğimden de güzel bir ilgi oldu! Gelen ve gelmek isteyip de ayarlayamayan herkese minnettarım! 🙂 Her atölye çalışmasında değişik bir şeyler yapmaya çalışıyorum. Bu sefer de artan fazla kültürlerimizle neler yapabiliriz biraz onu konuştuk ve kombucha…
2018’in ilk Taze Mutfak kombucha atölyesi yine, yeni, yeniden Taze Mutfak’taydı. Çok keyifli bir atölye çalışmasıydı, yine birbirinden güzel insanlarla tanıştım. Hala pek çoğuyla yazışmaya devam ediyoruz. Atölye çalışmalarının en güzel yanı, her seferinde benim de öğrenecek yeni şeyler bulmam oluyor. Sizler kadar ben de atölye çalışmalarını bu nedenle iple çekiyorum 🙂 …