Veganlar için en iyi 7 probiyotik

Veganlar için 7 probiyotik

Veganlar için en iyi 7 probiyotik nelerdir dedik ve sizler için araştırdık. Probiyotikler vücutta yaşayan ve sağlıklı yaşam için destek sağlayan faydalı bakterilerdir. Probiyotikler bazı gıdalarda ve takviyelerde doğal olarak bulunurlar. Yoğurt, probiyotiklerin en popüler kaynaklarından biri olmasına rağmen, veganlar için uygun değildir. Neyse ki, bitki bazlı diyetler açısından insanların daha fazla probiyotik yiyebilecekleri başka…

Kombucha Bağışıklık Sistemini Nasıl Etkiler

Kombucha Bağışıklık Sistemini Nasıl Etkiler?

Uluslararası üne sahip sanatçı Lady Gaga’nın bile aşık olduğu Kombucha’yı denediniz mi? Kombucha Bağışıklık Sistemini Nasıl Etkiler? İnsanlar arasında sağlıklı yaşam bilinci artıyor. Sıcak yaz günlerinde bile sağlık için şekeri azaltılmış ve şekersiz serinletici içecekleri tercih etmeye yönelik eğilimler var. Hatta büyük içecek üreticileri de bu talepler doğrultusunda ürün çeşitliliğini artırıyorlar. Kombucha tam da bu…

Kombucha bar

Yurt Dışında Kombucha Nasıl Tüketiliyor?

Kombucha Nasıl Tüketiliyor? Kombucha, son 20 yıldır tüm Dünya’da yükselen bir trende sahip, keyifli, gazlı, sağlıklı bir soğuk içecek. Peki hiç merak ediyor musunuz? Dünya’ya nasıl yayılmış? Hangi ülkelerde nasıl tüketiliyor? Özellikle hangi çeşitler tercih ediliyor ve hangi trendler öne çıkıyor? Gelin bugün biraz Türkiye dışında neler oluyor, onu inceleyelim. Öncelikle kombuchanın yolculuğuna bir bakalım;…

Yeşil Çaylı Kombucha nasıl yapılır?

Yeşil Çaylı Kombucha nasıl yapılır? Diğer çaylardan farkı nedir?

Yeşil Çaylı Kombucha nasıl yapılır? Diğer çaylardan farkı nedir? Kombucha, asıl kökenlerinin doğduğu yerde, Oolong diye bilinen ve yeşil çay ile siyah çay arasında yer alan (yarı fermente) bir çayla yapılıyormuş. Kombuchanın namı tüm Dünya’da yayıldıkça farklı çaylarla denenmeye ve bilimsel olarak da incelenmeye başlamış. Günümüzde kombucha için en çok tercih edilen çaylar siyah ve…

Bağışıklık ve kombucha

Bağışıklığı arttırmak için neler yapmalıyız?

Bağışıklığın öneminin anlaşıldığı günlerden geçiyoruz.. Bağışıklığı arttırmak için neler yapmalıyız? Yeni tip Corona Virüsü (COVID-19) ile birlikte iyice gerildiğimiz ve kimilerimizin aşırı panik olduğu, kimimizin ise aşırı rahat olduğu enteresan bir dönemden geçiyoruz. Neler yapmalıyız, neler yapmamalıyız konusunda hem bakanlıklar, hem belediyeler, hem de okullar tarafından pek çok bilgilendirme geliyor ve hepsi çok değerli. Lütfen…

SOĞUK HAVALARDA BAĞIŞIKLIĞINIZI ARTTIRACAK 5 ÖNERİ

SOĞUK HAVALARDA BAĞIŞIKLIĞINIZI ARTTIRACAK 5 ÖNERİ

kombucha çayı Havalar soğudu, salgın hastalıklar yine etrafta kol geziyor. Bağışıklık sistemimiz ise gün be gün daha da kötüleşiyor; bilinçsiz antibiyotik kullanımı, evrimleşen virüsler ve bozulan bağırsak floramız baş nedenlerden sayılabilir.   Soğuk havalarda bağışıklığınızı arttırmanın yollarını aradığınızı biliyor ve bir anne olarak kaygılarınızı anlayabiliyorum. Sizinle bugün soğuk havalarda bağışıklığınızı arttıracak 5 öneri paylaşmak isterim.…

seker kamışı pekmezi tatlısı, pekmez tatlısı, şekersiz tatlı, pekmezle tatlı tarifi

Şeker Kamışı nedir? Şeker Kamışı Pekmezi Faydaları Nelerdir?

ŞEKER KAMIŞI PEKMEZİ FAYDALARI Şeker kamışı, ülkemizde sadece Sakarya/Düzce yöresinde yetişmektedir. Biz de yaklaşık 3-4 yıldır, sevgili dünürlerimizin kendi bahçelerinde diktikleri şeker kamışından yaptıkları kamış pekmezini deniyor ve inanılmaz faydalarını görüyoruz. Ne zaman boğazımızda bir kaşıntı hissetsek, “A-ha! Yarın kesin hasta olacağız” desek, sadece 1 tatlı kaşığı (evdeki küçüğümüze 1 çay kaşığı) içtik ve ta-ta-taa-taaam!…

Kombuchaya konan şeker zararlı mı?

Kombuchadaki Şeker Zararlı Değil mi?

Kombucha fermantasyonu Kombucha yapanların ve hazır olarak Kombucha alanların kafasındaki en büyük soru işaretlerinden biri de içine koyduğumuz şeker! Nasıl oluyor da fellik fellik şekerden kaçarken, bu kadar sağlıklı olduğu iddia edilen bir içecek şeker içerebiliyor? Nasıl oluyor da şeker içermesine rağmen Kombucha faydaları arasında şeker hastalığı bile geliyor? Bunun aslında çok basit bir açıklaması…

Yeşil Çaylı Kombucha, probiyotik içecek, fermente çay, kombu çay mantarı faydaları, kombuça çayı nedir?, kombuça anası, kombu çay anası sipariş

Kombucha ile Yoğurt Yapımı; Neden ve Nasıl?

Kombu çay ismiyle de bilinen ve aslında Kombucha Mantarı / Kombucha Kültürü ile mayalanmış çay olan Kombucha, sadece içmek için değil, pek çok fermantasyonu desteklemek için de kullanılabilir.   Bildiğiniz üzere yoğurt, müthiş bir probiyotik kaynağı ancak muhakkak iyi bir mayayla yapmak gerekiyor. Pastörize edilmiş sütler veya uzun kaynatılan sütlerde maalesef probiyotik bakteri bulunmuyor. Oysa…