Sağlık için iyi bir bitkisel ilaç sayılan kombucha çayı tüketimi önemlidir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek, olası bir hastalığın nüksetmesini sağladığı için tüketilmesi sağlık için faydalıdır. Biriken parazit ve atıklardan bağışıklık sistemini kurtardığı için iyi bir mikrop savaş özelliğe sahiptir. Bunun için doğru ve düzenli tüketilmesi önemli bir detay olarak görülüyor.
İçerdiği doğal antibiyotik sayesinde, bütün vücut gibi bağışıklık sisteminde de etkili oluyor. Zararlı bakterileri bağışıklık sisteminden uzak tutarak olası bir hastalığın ilerlemesini durduruyor. Tüketilen gıdanın doğru şekilde sindirilmesini kolaylıkla sağlamaktadır. Vücutta biriken tüm gıdalar bağışıklık sisteminde buluştuğu için, kombucha çayı tüketimi sağlık için ihtiyaç duyulmaktadır.
Kombucha Çayı Nedir?
Vücuda yararlı olan bakteri ve mayalardan oluşan canlı kolonisidir. Görünümü beyaz renk ve yuvarlak avuç içi kadar boyutlarındadır, mantara benzetildiği için kombucha mantarı da denir. Yapısı gereği yumuşak zardan oluşarak yalnızca şekerli çayların içerisinde fermente olabilir. Üreme yaparak kısa vadede bakteri ve mayalar çoğalma sağlıyor. Küçük büyük fark etmeden birçok hastalık esnasında veya öncesinde hastalığı kontrol altına almaktadır.
Kullanımı yurt dışında çok yaygın olmakla beraber, yurt içinde günden güne yayılmaktadır. Alımı ve yapımı gibi saklaması da kolay olmaktadır. Fermantasyon süresi ortalama 10 gün boyunca sürmektedir. Tadı karakteristiktir ve gayet lezzetlidir. Sağlık iksiri olarak da bilinmektedir.
kombucha
Kombucha Çayının Yararları
Zayıflamada oldukça etkili olmakla beraber, sağlıklı biçimde kilo verdirmektedir. Yağ yakıcı ve ödem attırıcı özelliğine de sahip bir bitkidir. Vücuda gerekli nemi sağlamakla birlikte, saç ve derisine de etkisi oldukça fazladır. İçerdiği organik asitler sayesinde karaciğer ve safra kesesinde biriken toksinlerin atılmasını sağlar ve bu sayede günümüzde gittikçe çoğalan şeker ve tansiyon hastalığını dengeleyerek düzene koymaktadır. Bağışıklık ve sindirim sistemini düzenlemekte birlikte, vücudu ağır metallerden de arındırmaktadır.
Kişide oluşan sıkıntı ve stres gibi rahatsızlıkları engellemek ile birlikte dinginlik sağlamaktadır. Bunu içerdiği B1, B2, B6 ve B12 vitaminleri sayesinde ve bağırsak mikrobiyotasının sağlıklı hale gelmesi sonucunda olduğunu düşünüyoruz. Biliniyor ki mutluluk hormonunun %90’ı bağırsak mikrobiyotasından salgılanmaktadır ve sağlıklı bağırsak = mutlu ve sakin insan demektir. Kan basıncını düzenlemektedir. Erken yaşlanmayı önleyici olmaktadır. Kişiye tokluk hissi vermektedir.
Karaciğer hücrelerini yenilemekle birlikte, toksinlerini dışarı attırmaktadır. C vitamini de içerir, ciltte aydınlanma, bağışıklıkta kuvvetlenme ve canlılık sağlar. Romatizma gibi eklem ağrılarına düzenli tüketimiyle iyi gelmektedir. Kansere karşı koruma sağlamaktadır.
Diğer yazımız olan Kombucha Faydaları nelerdir okuyabilirsiniz : https://shamansecret.com/kombu-cayinin-faydalari-nelerdir/
