Kombucha satan yerler
Kombucha satan yerler istanbulda bir çok adresteyiz. Kombucha ürünlerimizi satan yerler arasında Rossmann marketleri, tazemasa.com, Sushico, Beyaz Fırın bulunmakla beraber, yaklaşık 350ye yakın noktada hizmet vermekteyiz. Tüm listeyi aşağıdaki linkimizden inceleyebilirsiniz:
Kombucha mantarının ülkemizde farklı isimleri bulunmaktadır.
Bir çok kişi kombuça ya da kombu çayı gibi farklı isimler kullanılsa da orjinal adı kombuchadır, Kombucha maya ve bakteriden oluşan bir kültürle fermente edilmiş çaydır, kombu çayı isimleriyle de anılır.
Kombucha mantarı farklı kültürlerde bir mantar türüolarak söylenilse de toprakta yetişen br mantar türü değildir. Yabancı kaynaklara baktğımızda özellikle İngilizce kaynaklarda SCOBY olarak geçmektedir. Scoby nin açılımı ise “Simbiotic Colony of Bacterias and Yeasts” dir, Kombucha mantarı bakteri ve mayalardan oluşmuş simbiyotik yaşam kolonisi anlamındadır diyebiliriz. Yanlış anlaşılmaması için biz kombucha mantarı desek bile aslında “Kombucha Kültürü” demeyi tercih etmeliyiz.
Kombucha satan yerler, istanbul da bir çok adreste bulabileceğiniz gibi internet sitemiz üzerinden kombucha siparişi verebilirsiniz. KOmbucha pamuksu bir disk veya sirke anası gibi görünmektedir. Kombucha kültürü, çay, şeker ve oksijenle beslenir. Kombucha nedir diye baktığımızda bu üçünün olduğu ortamda sürekli olarak üreyebilen bir mantardır diyebiliriz.
Kombuça mantarı fermente olduğu zaman bulunduğu kap içerisinde yüzeyde büyük bir kültür oluşturur.
Faydaları saymakla bitmeyen kombuçayı çayın teinini ve şekeri “yiyerek” oluşan kombu çay fermantasyonu ile içeceği oluşturur.
Sonuçta içtiğimiz kombuçay da şekerli tat hiç almayız.
Biraz sirkemsi elma şırasına veya biraya benzetilse de içerisinde alkol bulundurmamaktadır.
Fermente Çayının Faydaları Nelerdir?
Metabolizmanın hızlı bir şekilde çalışmasını sağlayan kombu çayı kilo vermek ve aynı zaman da yağ yakımını hızlandırmak için tercih edilir. Vücudun herhangi bir bölgesinde meydana gelen iltihaplanmanın hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlar. Kombucha satan yerler Kan dolaşımını düzenler ve tansiyon hastaları için de destekleyici bir besin olarak bilinir.
Kan dolaşımını düzenlediği, bağırsakları onardığı ve çokça B vitamini grubu içerdiği için sinir sisteminin düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar ve baş ağrılarını hafifletir. Akciğerde meydana gelen bronşit, öksürük gibi hastalıklar da gargara olarak kullanıldığı zaman bademciği tedavi eder. Kombu çayı, astıma iyi gelerek, astım krizlerini de giderilmesine yardımcı olur. Kan şekerini dengeleyici özelliği de vardır. Eklem ağrılarına iyi gelir ve adale ağrılarını hafifletir.